ラベンダーが美しいイギリスの田舎「イーストアングリア」

「イーストアングリア」

イギリス東部、ロンドンの北東にある地域。牧歌的田園風景が美しい。

気候が温暖。好天が多く耕作にも適する。イギリスの農産物の約3分の1が生産されている。

6～9世紀、北ドイツからアングル人が定住したことから名付けられた。

点在する町々には中世の面影が残っている。

イギリス最大のラベンダー畑「ヒーチャム」

イーストアングリア地方北部の町。年間約7万トンのラベンダーが収穫される、イギリス最大のラベンダー農場が広がっている。

温暖な気候と爽やかな空気が栽培に適している。

ラベンダーが咲き誇る夏を中心に、年間約10万人の観光客が訪れる。

ラベンダーの収穫時期は7月から。

ラベンダー農場には観光客のためにラベンダーについて答える専門のガイドがいる。

ラベンダーオイルを作るための釜は3つで、1874年から同じものが使われている。

様々な実験の結果、銅製が最適となった。

250㎏のラベンダーからわずか700ｇのオイルしか取り出せない。

蒸溜は、刈り取りから48時間以内に行わないと、香りを保つことができない。

約1時間かけて蒸溜する。

オイルは、取り出した直後は香りが強すぎるので、約1年間寝かせてから出荷される。

王室御用達のラベンダー会社「ケーリー・ミル」

1820年に建てられた。ラベンダー農場を管理する会社が置かれている。

チャールズ皇太子の紋章が掲げられ、王室御用達であることを示す。

「ラベンダー豆知識」

イギリスと言えばバラ。しかし、バラを育てる際にアブラムシによる害があるため、アブラムシを防ぐ効果があるラベンダーを一緒に育てる。そのため、ラベンダーも人気になった。

ラベンダーの寿命は長く、30年以上同じ株から育つ。

このページは、BSプレミアム『イギリスの小さな旅　～イーストアングリア紀行～』を基に製作しております。